Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pan, el trigo, tostado.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
24.23 g
|
24.23%
|
La energía (calorías)
|
313 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1311 kJ
|
|
Proteína
|
12.96 g
|
12.96%
|
lípido total (grasa)
|
4.27 g
|
4.27%
|
Ceniza
|
2.77 g
|
2.77%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
55.77 g
|
55.77%
|
Fibra, dietética total
|
4.7 g
|
4.7%
|
Azúcares, total de
|
6.42 g
|
6.42%
|
Calcio, Ca
|
165 mg
|
0.16%
|
Hierro, Fe
|
4.09 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
59 mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
188 mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
223 mg
|
0.22%
|
Sodio, Na
|
601 mg
|
0.60%
|
Zinc, Zn
|
1.47 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.198 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.377 mg
|
|
El selenio, Se
|
33.4 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
|
tiamina
|
0.439 mg
|
|
Riboflavina
|
0.382 mg
|
|
La niacina
|
6.25 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.456 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.153 mg
|
|
El folato, el total de
|
86 µg
|
|
Ácido fólico
|
20 µg
|
|
El folato, comida
|
65 µg
|
|
El folato, DFE
|
100 µg
|
|
La colina, el total de
|
22.1 mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
50 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.7 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.989 g
|
0.99%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.008 g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.547 g
|
0.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.002 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.405 g
|
0.40%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.012 g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.014 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.019 g
|
1.02%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.021 g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.982 g
|
0.98%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.017 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.72 g
|
1.72%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.56 g
|
1.56%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.161 g
|
0.16%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.161 g
|
0.16%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.092 g
|
0.09%
|
treonina
|
0.299 g
|
0.30%
|
isoleucina
|
0.258 g
|
0.26%
|
leucina
|
0.461 g
|
0.46%
|
lisina
|
0.215 g
|
0.22%
|
metionina
|
0.105 g
|
0.10%
|
cistina
|
0.154 g
|
0.15%
|
fenilalanina
|
0.315 g
|
0.32%
|
tirosina
|
0.165 g
|
0.16%
|
valina
|
0.31 g
|
0.31%
|
arginina
|
0.311 g
|
0.31%
|
histidina
|
0.15 g
|
0.15%
|
alanina
|
0.245 g
|
0.24%
|
Ácido aspártico
|
0.348 g
|
0.35%
|
Ácido glutamico
|
2.06 g
|
2.06%
|
glicina
|
0.262 g
|
0.26%
|
prolina
|
0.682 g
|
0.68%
|
serina
|
0.31 g
|
0.31%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|